שמרי בירה
אחד המזונות המרוכזים ביותר בעולם הצומח.
ייצור שלם, פטריות חד תאיות. יבשות. לא פעילות. לא יוצרות תסיסה. מתרבות על מצע של קני סוכר ומולסה. לאחר מכן, הורגים אותן באמצעות מכת חום, קוצרים, שוטפים, מייבשים ואורזים.
*ניאצין (33 מ"ג)
*ויטמין 2B (4 מ"ג. המון! 300 % מהמינון המומלץ. כמות רבה)
*כמות מאוד גדולה של 1B, 6B וחומצה פולית.
*סלניום (198 מק"ג)
*אבץ (10 מ"ג) כמות מכובדת.
אסור לחולי קרוהן – גם שמרים בכלל עשויים להחריף את המחלה, ככל הנראה אפיגנטיקה (תנאים סביבתיים שמפעילים גנים)
בעולם הבריאות הטבעית יש מחלוקת קשה לגביו, יש הטוענים שמשפיע לרעה על פלורת המעיים
זהו מזון מעובד ומטעמי הספק לא מומלץ לאנשים בריאים כחלק מתזונה מאוזנת, נשקול להמליץ רק במקרים של חסרים קשים – אנורקסיה, מחלות מעיים (חוץ מקרוהן) , סרטן
מספר המוצרים בסל : 0
