מזון על שחייב להיות בכל בית.  לאכול ולמרוח - 100 שימושים לשמן קוקוס

מכיל 90% שומן רווי, אבל אל דאגה, לא זה שיושב לנו בבטן או על הירכיים שלנו אלא MCT  שרשרת חומצות שומן בינונית, שלא מאוחסן כשומן, אלא הולך ישר אל הכבד, שם הוא מומר לאנרגיה מיידית.

בנוסף הוא אנטי חיידקי, אנטי פטרייתי, אנטי ויראלי ואנטי פרזיטי.

עשיר בחומצות שומן חשובות לפעילות המח, בעיקר חומצה לאורית, (47%) וחומצה קפרילית (6%) שמשמשות לטיפול בשפעת וזיהומים ויראליים, שלפוחיות יבלות, הרפסים, ברונכיטיס, קנדידה, גזזת, דלקות מעיים ועוד ועוד

מנגנון הפעולה של חומצות שומן אלו הם דרך 2 מנגנונים

1.     עידוד התרבות תאי דם לבנים מסוג T  שמחסלים את כל המיקרופרזטים למינהם

2.     מערערים את יציבות המיברנה של החיידקים, וירוסים, פרזיטים ופטריות

אני משתמש בו לכל דבר וממליץ לכם לעשות גם:

מערכת העיכול

1.     משפר את ספיגת המזון

2.     משפר את העיכול

3.     מקנה תחושת שובע מהירה

4.     מעודד שריפת קלוריות

5.     משפר חילוף חומרים (על 60% יותר)

6.     מסייע לירידה במשקל (הפחתה ממוצעת של כ 250 קלוריות ליום)

7.     מסייע באיזון הסוכר

8.     מסייע באיזון כולסטרול

9.     מעלה רמת HDL, הכולסטרול הטוב שאנו רוצים אותו כמה שיותר גבוה

10. מקל על עצירות

11. אנרגיה זמינה לספורטאים – חודר למיטוכונדריה ללא צורך באנזים קרניטין טרנספראז

12. מקל מאוד על ספיגת השומן (אנשים עם צואה שומנית)

13. הכי טוב ונכון לטיגון – למי שמשתמש עדיין במטוגנים

14. מפחית תנגודת לאינסולין

15. שומר על רמות אינסולין תקינות

16. מפחית טריגלצרידים - שומן רע בגוף

17. לא זקוק למיצי מרה לצורך עיכול – חשוב מאוד למי שכרתו לו את כיס המרה שיתחיל

18. חשוב לתיבול כל סלט או תבשיל

19. תחליף לחמאה

20. משדרג כל שייק תוצרת בית

מערכת חיסון

21. משפר ומשדרג את המערכת החיסונית

22. עמיד מאוד לחמצון (לא הופך לטראנס)

23. מונע עמידות לאנטיביוטיקה (מעכבת סיגנלים בין חיידקים)

24. נלחם בזיהומים

25. מאיץ התאוששות משפעת

26. מאיץ התאוששות מהצטננות

27. מאיץ התאוששות מכאבי גרון

28. נלחם בכל זיהום או דלקת מעיים (קרוהן, קוליטיס, דיברטיקוליטיס)

29. מרגיע דלקות מפרקים

30. מקל על תסמיני האלרגיה

31. מרפא פצעים

32. מפחית זיהום מפצעים פתוחים

33. מקל על כאבי טחורים

34. מאיץ החלמה מפיסורה

35. מאיץ ריפוי דלקות אוזניים

36. מרפא דלקות עור

37. מאיץ זרימת דם

38. דלקת כרונית של הלבלב

39. אי ספיקת לבלב

40. חולי  CF (עקב מחלה בלבלב)

41. מאט תהליכי הזדקנות

42. חשוב לאחר ניתוח להסרת כיס מרה

43. מחסל פרזיטים במעיים

44. אחד הטובים למלחמה בקנדידה ופטריות אחרות

45. מאיץ החלמה משלבקת חוגרת

46. מאיץ החלמה מכל סוג של הרפס

47. מאיץ השמדת חיידקים רעים לרבות סטרפטקוקוס

48. מאיץ החלמה מקורונה וכל שאר הוירוסים של מערכת הנשימה

49. מאיץ החלמה מחצבת

50. יעיל נגד טפילי מעיים, בעיקר נגד ג'יארדיה – במעבדה נמצאה יעילה כמו התרופה מטרונידזול הנפוצה לטפיל הזה

מח ומערכת העצבים

51. משפר איכות שינה

52. מפחית בעיות של קשב וריכוז

53. מפחית בעיות זכרון

54. מפחית חרדות

55. מפחית דיכאון

56. משפר מיקוד

57. משדרג תפקוד מנטלי

58. מאט התקדמות אלצהיימר

59. מאט התקדמות דמנציה

60. מקל על תסמיני פרקינסון

קוסמטיקה וטואלטיקה

61. נותן לחות לעור

62. מפחית קמטים - לערבב עם חלבון ביצה וחלב כמסיכת להפחתת קמטים

63. מפחית סימני הזדקנות

64. מטפל באקזמה

65. מרפא כוויות שמש

66. מפחית צלוליט

67. מרכך את העור

68. מזין את העור

69. מנקה אקנה

70. יובש וסדקים בשפתיים

71. עקבים ומרפקים יבשים ומגורים

72. מפחית מראה של דליות

73. מפחית דלקות בעור

74. מקל על אסתמה של העור

75. מקל על פסוריאזיס

76. הבהרת כתמי גיל

77. מרגיע נשיכות גירוד וגירוי

78. ציפורניים חזקות

79. מעורר צמיחת שיער

80. שיער גמיש חזק ושופע

81. קשקשים

82. הורג כינים - עירבוב עם חומץ תפוחים

83. מרכך שיער טבעי

84. מגן מפני חשיפה לכלור בבריכה

85. משחת שיניים טבעית מעולה (מרכיב חשוב בכל משחות השיניים הטבעיות)

86. מלבין שיניים - לערבב עם סודה לשתייה

87. מפחית דלקות חניכיים

88. קרם לחות לפנים ולגוף

89. ניקוי פנים

90. מסיר איפור טבעי

91. דיאורדורנט טבעי

92. סבון טבעי

93. קרם גילוח

94. אפטר שייב

95. שמן שיזוף

96. מקדם הגנה טבעי

97. שמן נשא מצויין לעיסוי – הולך טוב עם שמן אתרי למון גראס

98. קרם לתינוק, לחיתול ובעיות עור

99. ריפוי העור לאחר לידה ומניעת סימני מתיחה

100.   דוחה חרקים

הנחיות לצריכה נבונה

1. הקפידו על בכבישה קרה. - שמן קוקוס שהופק בכבישה קרה, הופך לנוזל בטמפ' של מעל 24 מעלות צלזיוס. אם שמן הקוקוס שלכם לא הופך לנוזל ביום קיץ חם, הוא כנראה שמן קוקוס שעבר הידרוגנציה. הימנעו ממנו (גם אם כתוב שהוא הופק בכבישה קרה).
2. מומלץ לקנות אורגני. בגלל הריסוס ועוד ווידא שהשמן מופק בכבישה קרה.
3. שמן קוקוס הוא אמנם אחד השמנים היציבים, אבל אין שמן שיציב ב – 100%.
   לכן, ככל הניתן להימנע מחימום של שמן קוקוס
4. למרות יתרונותיו, הוא בכל זאת מכיל קלוריות. - כאשר אתם בכל זאת משתמשים בשמן קוקוס לאפיה, בישול ואידוי – השתמשו בכמות המינימלית ביותר ההכרחית. ברוב המתכונים לעוגות, עוגיות וכדומה, מספיק לשים חצי מכמות השמן הכתובה.

 * מגביר את תחושת השובע ומפחית את התשוקה לפחמימות ומתוק

 * עוזר להוריד במשקל ולרסן את התיאבון שלכם, מכיוון שבחומץ התפוחים יש מעט מאוד קלוריות.

ערכים תזונתיים

• עשיר בחומצות אמינו
• חומצות שומן חיוניות (אומגה 3, 6, ו9).
• עשיר בסיבים תזונתיים.
• עשיר נוגדי חמצון בינהם פנולים, פוליפנולים, אנתוציאנינים, פרואנתוציאנינים, רזברטרול וחומצה אלגית.
• עשיר בסטרולים צמחיים בעיקר בטא-סיטוסטרול.
• עשירים בויטמינים (C, K, Complex B) ומינרלים (ברזל, אשלגן, מנגן, נחושת, מגנזיום).

מסייע לטיפול בשיעול, ליחה, דלקות בגרון, צרידות  ומגוון בעיות בדרכי הנשימה

• מעולה לטיפול בשיעול (יבש), גם לשיעול המלווה בליחה (רטוב).
• מסייע במקרים של שיעול טורדני.
• מסייע לטיפול בדלקת ריאות.
• מסייע לצרידות.
• מסייע למחלות בדרכי הנשימה.
• מסייע להפחתת נזקי העישון

שם בעברית: מניפנית מלכותית
שם מדעי: Lallemantia Royleana
שם אנגלי: Lattemarita
שם פרסי: בארנכו, בלנגו

אופו השימוש
יש להוסיף כפית מהזרעים בכוס מים רותחים סגורה, ולשתות עם הזרעים שהתנפחו במים (מומלץ לשתות את החליטה חמה).

מינון
 פעמיים ביום (פעם בבוקר ופעם בערב), או בהמלצת המטפל

מחיר
34 ש"ח ל 100 גרם

ההמלצות לשימוש במוצר אינן מהוות התוויה רפואית ואינן מוכחות מחקרית, אין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל.

מקטין את הסיכוי להתקפי לב ושבץ מוחי ע"י הפחתה של לחץ דם גבוה, איזון של רמות הסוכר בדם, מאזן כולסטרול ומסייע בדילול הדם.

מסייע בסילוק טפילי מעיים וחיזוק הקיבה.
מסייע בחיזוק המערכת החיסונית ובהפחתת הצטננות.
מסייע בהגנה מפני סוגי סרטן שונים, כגון סרטן המעי הגס.

אריזה 100 גרם

קינמון – מצמצם היקפים, מוריד רמות סוכר מפחית סיכון למחלות לב ולמחלות ממאירות

פשוט: הוסיפו קינמון לקפה, לשוקו, לכל חליטה, שייק של בוקר, לתה, לדייסת הבוקר, לסלט הפירות, לעוגות, לצימס, לקציצות הבשר, לתבשיל הקדירה (זה תבלין הקסם והסודי של הרבה שפים בעולם), לחמין של שבת לסחלב חם, לעוגות תפוחי עץ, לאגסים או לתפוחי עץ בתנור, לריבות למיניהן, לגלידות, לפזר מעל  קפה הפוך או  קצפת.  ועוד כל מה  שנראה ומתאים. (עד כפית ביום, ראו המלצות ומינונים בהמשך)

מומלץ גם לשתות חליטת קינמון עצמאית (מתכון עתיק של העדה הפרסית) ולשתות כוס ליום

שמים 4-3 מקלות קינמון על כל ליטר מיים ומרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים 15-20 דקות אחרי הרתיחה, מכבים את האש וממתינים עוד 15-20 דקות (שלב חשוב מאוד, בתהליך נספגים עוד חומרים פעילים), מתוק, טעים ומרענן, לא תאמינו עד כמה עד שתנסו, רוב המטופלים הצהירו שזאת הדרך הכי טעימה לדיאטה והפחתת שומנים וסוכר

אזהרות, המלצות ומינונים

1.     תרופות – אנשים הנוטלים תרופות ובעיקר להורדת סוכר ומדללי דם, עדיף להתייעץ עם איש מקצוע לפני השימוש – הקינמון משפיע מהר מאוד לטובה על רמות הסוכר ודילול דם אך עשוי להתנגש עם התרופות

2.     הקינמון מכיל סינאמאלדהיד (Cinnamaldehyde), תרכובת שמעוררת תגובה אלרגית העשויה לגרום לפצעים בפה כשהיא נמצאת בגוף בכמויות גבוהות מדי. צריכת כמות קטנה של קינמון לא תגרום לכם לפתח פצעים בפה משום שהרוק מונע מהכימיקל הזה את האפשרות לשהות בחלל הפה, לפיכך מי שלא רגיל לתבלין, יש להשתמש בהדרגה ולהקשיב לגוף

3.     הקינמון מכיל רעלן בשם קומרין - מחקרים מצביעים שצריכה שעולה על 0.1 מ"ג לכל קילו ממשקל הגוף באופן קבוע עשוייה לגרום נזקים לכבד ולכליות, לפיכך המלצתינו היא:

קינמון מסוג ציילון, אין הגבלה (מכיל כמות נמוכה מאוד של קומרין, ראו בהמשך)

קינמון מסוג קאסיה, בשימוש קבוע, לא יותר מכפית ביום לאדם במשקל 60 ק"ג (חצי כפית לילד במשקל 30 ק"ג וכן הלאה)

4.     עדיף לצרוך אורגני ללא חומר משמר, ללא צבעי מאכל, ללא מונוסדיום גלוטמט שמכיל הרבה פחות רעלים, ריסוס ושאר חומרים מסוכנים, כמו כל תוצרת חקלאית אחרת

סוגי קינמון

1.     קינמון צ׳יילוני נקרא גם  Cinnamomum zeylanicum או  Cinnamomum verum        

הוא נחשב ליוקרתי ואיכותי יותר

2.     קינמון קאסיה - Cinnamomum cassia

הנפוץ ביותר בישראל אירופה וארצות הברית, זול יותר ואיכותי פחות מהציילוני

ההבדל בין סוגים

מי שרוצה להעמיק קצת יותר

מחקר שבדק את ההשפעה של קינמון על סכרת סוג 2 ותנגודת לאינסולין https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20513336/

מחקר (על חיות) שבדק את ההשפעה של קינמון על שומן ביטני https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20515642/

חיזוק מערכת החיסון עקב כמות נוגדי החמצון בכמויות גבוהות

http://ipharma.co.il/Catalog.asp?T1=8&T2=14

מחקר על סוגי הקינמון

 https://www.healthline.com/nutrition/ceylon-vs-cassia-cinnamon


אריזה 100 גרם

קינמון – מצמצם היקפים, מוריד רמות סוכר מפחית סיכון למחלות לב ולמחלות ממאירות

פשוט: הוסיפו קינמון לקפה, לשוקו, לכל חליטה, שייק של בוקר, לתה, לדייסת הבוקר, לסלט הפירות, לעוגות, לצימס, לקציצות הבשר, לתבשיל הקדירה (זה תבלין הקסם והסודי של הרבה שפים בעולם), לחמין של שבת לסחלב חם, לעוגות תפוחי עץ, לאגסים או לתפוחי עץ בתנור, לריבות למיניהן, לגלידות, לפזר מעל  קפה הפוך או  קצפת.  ועוד כל מה  שנראה ומתאים. (עד כפית ביום, ראו המלצות ומינונים בהמשך)

מומלץ גם לשתות חליטת קינמון עצמאית (מתכון עתיק של העדה הפרסית) ולשתות כוס ליום

שמים 4-3 מקלות קינמון על כל ליטר מיים ומרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים 15-20 דקות אחרי הרתיחה, מכבים את האש וממתינים עוד 15-20 דקות (שלב חשוב מאוד, בתהליך נספגים עוד חומרים פעילים), מתוק, טעים ומרענן, לא תאמינו עד כמה עד שתנסו, רוב המטופלים הצהירו שזאת הדרך הכי טעימה לדיאטה והפחתת שומנים וסוכר

אזהרות, המלצות ומינונים

1.     תרופות – אנשים הנוטלים תרופות ובעיקר להורדת סוכר ומדללי דם, עדיף להתייעץ עם איש מקצוע לפני השימוש – הקינמון משפיע מהר מאוד לטובה על רמות הסוכר ודילול דם אך עשוי להתנגש עם התרופות

2.     הקינמון מכיל סינאמאלדהיד (Cinnamaldehyde), תרכובת שמעוררת תגובה אלרגית העשויה לגרום לפצעים בפה כשהיא נמצאת בגוף בכמויות גבוהות מדי. צריכת כמות קטנה של קינמון לא תגרום לכם לפתח פצעים בפה משום שהרוק מונע מהכימיקל הזה את האפשרות לשהות בחלל הפה, לפיכך מי שלא רגיל לתבלין, יש להשתמש בהדרגה ולהקשיב לגוף

3.     הקינמון מכיל רעלן בשם קומרין - מחקרים מצביעים שצריכה שעולה על 0.1 מ"ג לכל קילו ממשקל הגוף באופן קבוע עשוייה לגרום נזקים לכבד ולכליות, לפיכך המלצתינו היא:

קינמון מסוג ציילון, אין הגבלה (מכיל כמות נמוכה מאוד של קומרין, ראו בהמשך)

קינמון מסוג קאסיה, בשימוש קבוע, לא יותר מכפית ביום לאדם במשקל 60 ק"ג (חצי כפית לילד במשקל 30 ק"ג וכן הלאה)

4.     עדיף לצרוך אורגני ללא חומר משמר, ללא צבעי מאכל, ללא מונוסדיום גלוטמט שמכיל הרבה פחות רעלים, ריסוס ושאר חומרים מסוכנים, כמו כל תוצרת חקלאית אחרת

סוגי קינמון

1.     קינמון צ׳יילוני נקרא גם  Cinnamomum zeylanicum או  Cinnamomum verum        

הוא נחשב ליוקרתי ואיכותי יותר

2.     קינמון קאסיה - Cinnamomum cassia

הנפוץ ביותר בישראל אירופה וארצות הברית, זול יותר ואיכותי פחות מהציילוני

ההבדל בין סוגים

מי שרוצה להעמיק קצת יותר

מחקר שבדק את ההשפעה של קינמון על סכרת סוג 2 ותנגודת לאינסולין https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20513336/

מחקר (על חיות) שבדק את ההשפעה של קינמון על שומן ביטני https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20515642/

חיזוק מערכת החיסון עקב כמות נוגדי החמצון בכמויות גבוהות

http://ipharma.co.il/Catalog.asp?T1=8&T2=14

מחקר על סוגי הקינמון

 https://www.healthline.com/nutrition/ceylon-vs-cassia-cinnamon

אריזה 100 גרם

מפחיתה כאבים, מאלחשת, מפחיתה בחילות והקאות, מחטאת, מחזקת וממריצה, אנטי דלקטית ואנטי פטרייתית, מחזקת מערכת חיסון בייחוד לשפעת והצטננות

מקטין את הסיכוי להתקפי לב ושבץ מוחי ע"י הפחתה של לחץ דם גבוה, איזון של רמות הסוכר בדם, מאזן כולסטרול ומסייע בדילול הדם.
מסייע בסילוק טפילי מעיים וחיזוק הקיבה.
מסייע בחיזוק המערכת החיסונית ובהפחתת הצטננות.
מסייע בהגנה מפני סוגי סרטן שונים, כגון סרטן המעי הגס.

 
אריזה 100 גרם

החזק ביותר ביכולת נוגדת החמצון

בעל יכולות מופלאה להאטת תהליכי הזדקנות
מכיל פיטו-כימיקלים שלהם סגולות מופלאות לשיפור מערכת החיסון לריפוי ומניעת כל מחלה

מהווה מקור לברזל (כפית כמון מכילה 16% מהכמות היומית של ברזל הדרושה לנשים ו־35% מזו המומלצת לגברים). טוב לבעיות עיכול, נפיחות וגזים.
תורם לחילוף חומרים ולכן טוב לניקוי רעלים מהגוף וכן לתהליכי דיאטה וירידה במשקל. בנוסף לכך כמון עשוי לתרום לחיזוק חיסוני ולהקלה על הצטננות.

צריכת כפית של כמון מדי יום, מפחיתה באופן משמעותי את כמות השומן המזיק בדם

לא במקרה כמון מלווה תבשילי קטניות למיניהם כמו מג'דרה, חומוס, פלפל, מרק שעועית ועוד. הוסיפו אותו גם לתבשילי בשר ולקציצות.

מוריד לחץ דם גבוה, איזון של רמות הסוכר בדם,        

מאזן כולסטרול ומסייע בדילול הדם.
מסייע בסילוק טפילי מעיים וחיזוק הקיבה.
מסייע בחיזוק המערכת החיסונית ובהפחתת הצטננות.
מסייע בהגנה מפני סוגי סרטן שונים, כגון סרטן המעי הגס.

משפר מיניות ומרגיע, עוזר במצבים של נדודי שינה. אגוז מוסקט עוזר לבעיות במערכת העיכול ובמצבים של גזים, שלשול, בחילות והקאות

רפואת צמחים עתיקה עשתה שימוש באגוזי המוסקט לטיפול במערכת העיכול ולהפגת כאבי שרירים ומפרקים.

בעל אנרגיה ניטרלית וטעמו מר מתוק. אגוז המוסקט מניע את הדם ומחזק את אלמנט האדמה ומערכת העיכול.מכיל שמנים אשר מקלים במצבי עצירות על ידי לחלוח המעיים, מפיג גזים ממערכת העיכול נחשב כתבלין המעורר תשוקה מינית, מגביר את היצר המיני, האון הגברי ומונע שפיכה מוקדמת

תועלת בריאותית

• משפר עיכול, מגביר טעם, עוצר שלשולים, ממריץ את פעילות הכבד.
• תורם לרוגע נפשי, עוזר לנדודי שינה ומרגיע את מערכת העצבים.
• מעורר תשוקה מינית, מחזק און גברי ומונע שפיכה מוקדמת.
• מכייח ומקל על שיעול
• מפיג כאבי שרירים, מפרקים ושלד.
• נוגד דיכאון קל.
• הרחה של אבקת אגוז המוסקט מעלה את רמות הסרטונין במוח ותורמת לתחושה של אופוריה

 אריזה 100 גרם

נבטי  הצנונית  מגיעים על המצע כשהם כבר מוכנים לאכילה ויכולים להשמר במקרר למשך שבועיים ואף יותר.

הוציאו את הקופסא מהמקרר

פתחו את המכסה

קצרו עם מספריים בגובה הנמוך ביותר בקרבת המצע את הכמות שאתם רוצים לצרוך

בעזרת שתי ידיים סדרו וכווצו בעדינות את הנבטים שנשארו על המגש.

סגרו את המכסה והחזירו למקרר

אפשר לרכוש מספר קופסאות של נבטי חמניה ברכישה אחת.

תוכלו להניח קופסא אחת בחוץ כדי להכין או הנבטים לאכילה כמו בהסבר למעלה ואת שאר הקופסאות להשאיר במקרר.

לאחר יומיים שלשה להוציא קופסא נוספת ולהכין אותה לקציר כמו בהסבר למעלה וכך תאפשרו לעצמכם אספקה שוטפת למשך כשבועיים

15 סיבות למה ?

1.     דלקות בדרכי השתן - ​ בזכות פרואנטוציאנידינים (תרכובת צמחית של נוגדי חימצון)  שמונעים מחיידקי E coli להיצמד לדפנות של שלפוחית השתן ולהתרבות. כתוצאה מכך, החיידקים נשטפים החוצה בשתן והסיכון לדלקת פוחת.  

2.      מונעות מחלות לב -  מכמה סיבות   מסייעות בהורדת רמת הכולסטרול הרע, שעשוי לסתום את דפנות עורקי הדם.הם מונעות הצטברות של פלאק בדפנות העורקים, הצטברות אשר עלולה להוביל להתקשחות העורקים וכך להגבלת זרימת הדם. החמוציות מסייעות לנו להפחית את הסיכון לשבץ וכמו כן להשתקם ממנו.

3.      אבנים בכליות - החמוציות מכילות חומצת לימון ועוד רכיבים אשר מונעים אבנים בכליות ובעיות אחרות בשלפוחית השתן.

4.      לשיניים בריאות יותר - צריכה של חמוציות בצורה קבועה יכולה לסייע לנו בהימנעות מבעיות שונות בשיניים כמו: דלקת החניכיים, עששת והצטברות של פלאק.

5.     שיפור מערכת העיכול, זירוז חילוף חומרים ודיאטה - החמוציות טובות לזירוז חילוף החומרים בגופנו וכמו כן, הן משפרות את תפקוד מערכת העיכול. כך תוכלו לרזות יותר בקלות.

6.     מעכבות את ההזדקנות - החמוציות מכילות נוגדי חימצון אשר מסייעים לגופנו להתמודד מול הרדיקלים החופשיים, רכיבים אשר גורמים לזירוז תהליך ההזדקנות. לא רק שהחמוציות יסייעו לעור שלכם להיראות צעיר יותר, אלא גם האיברים הפנימיים שלכם יוכלו לתפקד טוב יותר וללא בעיות.

7.      משפרות את מצב הרוח - החמוציות גם יכולות לעזור לנו לשפר את מצב הרוח באמצעות הקלת הלחץ הנפשי, החרדה והדיכאון. כמו כן, מחקרים הראו כי חמוציות טובות לתפקוד המוח ויכולות לשפר את הזיכרון שלנו.

8.      מחזקות את המערכת החיסונית - נוגדי החימצון בחמוציות עובדים קשה בכדי לסלק את הרעלנים המשפיעים על המערכת החיסונית בגופנו. אכילת חמוציות תחזק את המערכת החיסונית ותסייע לכם להתמודד כמעט עם כל מחלה.

9.     מונעות נזק חמצוני - החמוציות מכילות נוגדי חימצון חזקים - פרואנטוציאנידינים ופוליפנולים - התורמים להגברת ההגנה ומניעת נזק חימצוני לתאים שונים בכלי הדם והלב, בעור והמוח ועוד.​

10.  מנטרלות חיידקים - לפרואנטוציאנידינים המצויים בחמוציות יש מבנה ייחודי והודות לו נוצר מנגנון המונע מחיידקים להיצמד לדופן התאים לאורך מערכת העיכול והשתן. בדרך זו החמוציות מסייעות לנטרל את פעילותם המזיקה של החיידקים.  ​

11. מפחיתות סיכון לכיבים - החמוציות מפחיתות את הסיכון לכיבים פפטיים בקיבה (אולקוס), שמקורם בפעילותו של החיידק הליקובקטר פילורי. בתקופות של לחץ, מתח, תזונה לא מאוזנת וכן עם הגיל - עולה הנטייה להידבק בחיידק. כפי שתואר קודם,  החמוציות מעכב הצמדות של חיידקים לדפנות של דרכי השתן ולדופן תאי הקיבה. כתוצאה מכך, החיידק מחליק החוצה מהגוף ולא מתרבה. 

12. מורידות את הכולסטרול הרע - החמוציות עשויות לסייע להוריד את הסיכון למחלות לב וכלי דם, כיוון שיש ביכולתן להשהות ולדכא את חמצון הכולסטרול הרע. , תורמת לעלייה ברמת הכולסטרול הטוב (HDL) המגן על כלי הדם - ובכך תורמת להפחתת הסיכון לטרשת עורקים ולמחלות לב וכלי דם. ​

13. נלחמות בתאים סרטניים - סגולה נוספת שמיוחסת לחמוציות היא יכולתן לעכב שגשוג וגדילה של תאים סרטניים - וזאת על־פי מחקרים שנערכו במעבדה ובבעלי חיים. אחד המחקרים​ שנערך באוניברסיטת אוהיו בארצות הברית הראה את השפעת מיץ החמוציות על תאי סרטן הוושט שגודלו בתרבית תאים במעבדה. חשיפת התאים הסרטניים למיץ חמוציות השפיעה על הרס התאים ועצירת התפשטותם בשיעור של כ־44 אחוזים, וזאת לעומת תאים סרטניים שלא נחשפו לחמוציות. החוקרים מקשרים השפעות אלו לנוגדי החמצון המיוחדים של החמוציות - הפרואנטוציאנידינים. ​

14. מעכבות עששת ומחלות חניכיים - השפעת החמוציות ידועה וממשיכה להיחקר בכל הקשור לבריאות הפה ומניעת מחלות הפה. מחקרים רבים שנערכו בשנים האחרונות התמקדו בפעילות פוליפנולים מיוחדים המצויים בחמוציות ובתפקידם בעיכוב ובמניעת היצמדותם לשיניים של חיידקים מסוימים שמצויים בחלל הפה. בדרך זו הם מפחיתים ומעכבים את הסיכון להתפתחות מחלות חניכיים ועששת. ​

15. מונעות הדבקות בשפעת - חיסון טבעי (וטעים) נגד שפעת. על־פי מחקר ישראלי ראשון מסוגו שנערך באוניברסיטה העברית, הרכיבים הפעילים בחמוציות והשפעתם האנטי־חיידקית מנעו מנגיף השפעת להיצמד לדופן התא - ובכך מנעו הדבקה במחלה.

ואם אחרי כל הסיבות הללו יש לכם עוד ספק לגבי החמוציות ותרומתן לבריאות, הנה עוד כמה פרטים על ערכם התזונתי: מלבד נוגדי החמצון, החמוציות עשירות גם בוויטמין C, סיבים תזונתיים ואשלגן.​

מה עדיף - חמוציות טריות או מיובשות?  - פעילות נוגדי החמצון בחמוציות נשמרת גם לאחר בישול, הקפאה, ייבוש - וכך ניתן ליהנות מיתרונותיהם במגוון הצורות

כמה ?  - שתי כפות חמוציות מיובשות (כ־30 גרם). כל יום

ממה להיזהר?  - כל מי שנוטל/ת קומדין מדללי דם. לחולי סוכרת ובעלי טריגליצרידים גבוהים חייב התייעץ עם רופא

 האריזות שלנו - 500 גרם

מולטי נוטריאנט מושלם מהטבע שכולל ויטמינים, מינרלים, 17 חומצות אמינו וסיבים תזונתיים

נוגדי חמצון, אנטיבקטריאלית ואנטי פטרייתית. לפי כתב העת האמריקאי של החברה הכימית, צריכה של מרולה שלנו תפחית באופן דרמטי את הכולסטרול הרע (LDL) ותעזור למנוע מחלות כלי דם כמו טרשת עורקים. כל הטוב הזה מגיע בכפית אחת מדי יום עם אפס כולסטרול

 ערכים תזונתיים

Energy (kcal) 336.00

Protein (gr)  7.86

Dietary Fiber (gr)       39.50

Vitamins per container

Vit. C (mg)               1,890.00

Vit. A (mg)         0.85

Vit. B1 (mg)             0.36

Vit. B2 (mg)              0.58

Vit. B3 (mg)              5.56

Vit. B5 (mg)              0.54

Vit. B6 (mg)              0.54

Vit. B12 (µg)             0.79

Vit. E (mg)                4.58

Vit. K (µg)                40.26

Minerals per container

Potassium (K) 3831 mg

Calcium (Ca) 400 mg

Magnesium (Mg) 290 mg

Iron (Fe) 30 mg

Tot Polyphenols (gr)   4.13

Quercetin (mg)          52.8

מכיל 160 גרם

 100% אבקת פירות מרולה יבשה מופק מ 3 ק"ג של פירות טריים.

אופן שימוש מומלץ

כף אחת ביום

1.       כ 22% חלבון – ספורטאים שימו לב 22 גרם חלבון בכל 100 גרם שקדים

2.       מפחיתים ומונעים דלקת פנימית – בזכות נוגדי החימצון החזקים

3.       מסייעים להורדה במשקל - רמות גבוהות ואיכותיות של סיבים תזונתיים וחלבון

4.       מורידים לחץ דם – בזכות התכולה הגבוהה של המגנזיום

5.       מפחיתים את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם – בזכות פרופיל השומנים והארגנין

6.                       מסייעים להפחתת הסוכר - בזכות המגנזיום ופרופיל השומנים שמוביל לשליטה גליקמית טובה.

7.       מחזקים את בריאות העצמות והשיניים – סידן, רבותיי סידן איכותי

8.       מקלים על עצירות ומשפרים את העיכול – סיבים תזונתיים כבר אמרנו ?

9.       מחזקים את מערכת החיסון – בזכות הנוגדי חמצון

10.    מורידים רמת כולסטרול הרע – בזכות תרכובות פוליפנוליות, המסייעות למנוע את ההתחמצנות של כולסטרול

11.    מאטים ו/או מונעים נזקים למוח – הודות לרמה הגבוהה של ויטמין E

12.    בונים ומסייעים לשרירים לעבוד טוב יותר – בזכות המגנזיום והחלבונים

13.    מונעים סרטן – בזכות נוגדי החמצון והוויטמין E

14.    מסייעים למנוע בריחת סידן (אוסטאופורוזיס) – בזכות כמות הסידן הנכבדת

15.    מונעים הפרעות במערכת העצבים המרכזית – בזכות B12 וחומצה הפולית

16.    מעלים רמת אנרגיה בגוף – בזכות חומצת אמינו ארגנין

17.    גברים, שיפור הבריאות המינית – בזכות פרופיל השומנים התומך בטסטוסטרון

18.    נשים, תסמונת השחלות הפוליציסטיות ואיזון הורמונאלי – בזכות ויטמין B

19.    מעשירים את העור בלחות ומגנים מפני קרינה UV  - בזכות הפוליפנולים

20.    מזינים את השיער – הודות לויטמין E

מתי ?- בכל יום

כמה ?- חופן -20-25  שקדים.

מה לא ?- לקלף, מכיוון שלקליפה יש ערכים תזונתיים גבוהים ובריאים מאוד.

מה כן ?- להשרות אותם במהלך הלילה או למשך 8 שעות (להוצאת החומצה הפיטית)
ולהעשרת השקד בעשרות אחוזים בערכיו התזונתיים
כדאי להשרות רק את הכמות שאוכלים ביום, במידה ומשרים יותר, יש לשמור במקפיא עד השימוש

למה להשרות שקדים ? - קרא עוד

שקדים טבעיים שנשמרים בקירור (עד 8 מעלות) לאורך כל שרשרת האספקה (חקלאי, הובלה, מחסני היבואן, הובלה בטמפ' מבוקרת ובמחסן שלנו).  - גם בבית מומלץ לשמור במקרר ואף במקפיא למניעת חמצון וריקבון (טמפרטורה זו לא מאפשרת לחיידקים הרעים להתפתח)

אריזה שלנו 500 גרם 

12 סיבות למה ?

1.     מכיל כמות נכבדת של נוגדי חמצון – (ערך ORAC  62,714) מסוג פוליפנולים ובראשם מככב בכיר הנחקרים EGCG של נוגדי החמצון.

2.     מסייע לירידה במשקל – הפוליפנולים מגבירים את קצב חילוף החומרים, מעודדים את תהליך יצירת החום ובכך גם שריפת שומן.

3.     מגן על העצמות – אוסטאופורזיס - לנוגדי החמצון שבתה, יש השפעה חיובית על הליכי בניית העצמות והשפעה מעכבת על תהליכי הפירוק שלהן.

4.     מעורר ומרגיע בו זמנית – מעורר בזכות הקפאין ומרגיע בזכות התיאנין - חומצה אמינית שמצויה בתה הירוק ומשרה תחושות רוגע ושלווה.

5.     מקטין את הנטייה לטרשת עורקים – בזכות נוגדי החמצון.

6.     מאזן רמות כולסטרול בדם – מפחית LDL ומגדיל את הטוב HDL

7.     מסייע בדילול הדם ומניעת קרישי דם – בזכות ה EGCG

8.     שומר על בריאות הפה וריח רע - הקטכינים המצויים בתה מעכבים שגשוג חיידקים היוצרים חומצה הפוגעת באמייל השן. שתייה קבועה של תה ירוק מסייעת במניעת ריח רע מהפה ותורמת לבריאות החניכיים ולמניעת עששת.

9.     תורם למלחמה בסרטן - התה הירוק מעכב צמיחה ושגשוג של תאים סרטניים. הפוליפנולים שבו, ובעיקר רכיב ה -EGCG, יוצרים פעילות אנטי דלקתית. בנוסף, אותם רכיבים מעודדים אפופטוזיס, "התאבדות" תאים שאינם תקינים. זהו אחד המנגנונים החשובים בגוף במניעת התפתחות סרטן, וכל זאת מבלי לפגוע בתאים בריאים. השפעה נוספת היא עיכוב ביצירתם של כלי דם חדשים המזינים גידולים סרטניים.

10.  משפר את תפקוד המוח – הפוליפנולים שלו משפרים תיפקוד קוגנטיבי ואף מומלץ לסטודנטים בתקופת מבחנים.

11.  תורם לפחתת אלצהיימר ופרקינסון - תורם לבריאות המוח לטווח ארוך, עוצר היווצרות משקעים המקושרים לפרקינסון ואלצהיימר ושומר על תקינות כלי הדם במוח.

12.  מפחית סיכון לסכרת מסוג 2 - משפר את רגישות התאים לאינסולין ובכך מסייע בהפחתת רמת הסוכר בדם.

שתייה קבועה של תה ירוק, בשילוב דיאטה ופעילות גופנית, משפרת את כל המדדים ותורמת לירידה במשקל, תתחילו עם כוס אחת ביום במקום קפה וכל המרבה הרי זה משובח גם בחורף וגם בקייץ