ברזל

 חסר בברזל הוא החסר השכיח ביותר במדינות המערב בקרב נשים בגיל הפריון, ילדים, פעוטות, מתבגרים וקשישים, וכן אנשים הסובלים מבעיות ספיגה במערכת העיכול, מסוכרת או מיתר לחץ דם. נוסף לזאת תרופות רבות (בהן אנטיביוטיקה, סותרי חומצה, תרופות להורדת לחץ הדם, גלולות למניעת היריון או הורמונים סינתטיים, תרופות להגברת כמות השתן ותרופות לטיפול בסרטן השד) מורידות את רמת הברזל בדם.

 

התסמינים האופייניים לאנמיה הנובעת מחסר בברזל מופיעים רק כשהחֶסֶר כבר מתקדם וכוללים עייפות, עצבנות, כאבי ראש, איבוד תיאבון, נשירת שיער, רגישות מוגברת לזיהומים, ליקויים בקשב ובריכוז וליקויי למידה והיפראקטיביות


 מקורות תזונתיים לברזל:

 

מקורות מן החי: בשר בקר, הודו ובעיקר איברים פנימיים כגון כבד, לב וכליות, עוף, דגים וביצים. מתפרק בקלות ונספג בצורה יעילה וטובה יותר. 

 

מקורות מן הצומח: שמרי בירה, מולסה, טחינה מלאה, אצות, ירקות עליים ירוקים (פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום, עלי מנגולד, חסה וכד'), סלק, אבוקדו, אפונה, עגבניות, בטטות, תפוחי אדמה, פירות יבשים (תאנים, שזיפים, תמרים, צימוקים, משמש), קטניות (פולי סויה, עדשים, פול), דגנים מלאים (קינואה, כוסמת, חיטה מלאה, שיבולת שועל, בורגול, אמרנט), אגוזים וזרעים (קאשיו, ערמונים, פקאן, זרעי חמנייה, גרעיני דלעת) ועוד.

 

 

חשוב לדעת בצריכה של ברזל

מומלץ לצרוך מזונות המכילים ברזל ביחד עם מזונות המכילים ויטמין C (עגבניה, גמבה, פלפל, לימון, תפוזי, פפאיה ועוד) על מנת לשפר את ספיגתו של הברזל.

 

מרכיבים תזונתיים מסוימים קושרים את הברזל ומפריעים לספיגתו. לכן, כאשר קיים חוסר בברזל מומלץ להגביל את צריכתם. - אוקסלאטים (כגון תרד, עלים ירוקים כהים, בוטנים, קקאו, שוקולד, בטטות, סובין חיטה, פלפל ירוק), פיטאטים (דגנים מלאים, סובין חיטה, קטניות), טאנינים (תה, שוקולד, יין אדום) וקפאין (קפה, תה, קולה)

 

 

צריכה מוגברת של סיבים תזונתיים עלולה למנוע את ספיגתו של הברזל.

 

סידן מתחרה עם ברזל על אתרי קשירה ולכן צריכתו ביחד עם ברזל עלולה ליצור תחרות על אתרי הספיגה ולמנוע את ספיגתו

 

ברזל נספג טוב יותר בסביבה חומצית.


בישול מסייע לפירוק של ברזל ומשפר את ספיגתו.


הפרעות במערכת העיכול – כגון שלשולים כרוניים, חומציות נמוכה בקיבה, מחלות מעיים דלקתיות, צליאק ועוד  


פעילות גופנית – פעילות גופנית מאומצת לאורך זמן (כמו אצל ספורטאים) גורמת לניצול מוגבר של ברזל ועלולה לפגוע בזמינותו.


מתח נפשי – מתח ולחץ מוגברים ו/ או מתמשכים גורמים לניצול מוגבר של ויטמינים ומינרלים וביניהם ברזל.


תרופות נוגדות דלקת שאינן סטרואידיות (NSAIDs) - נטילה ממושכת של תרופות נוגדות דלקת שאינן סטרואידיות כגון (Ibuprofen (Advil, Nurofen המשמשות לשיכוך כאבים  או אספירין המשמש להפחתת היצמדות טסיות דם (מונע קרישה) והורדת חום גבוה , עלולה לגרום לכיבים מדממים במערכת העיכול וכתוצאה לאובדן ברזל


אנטיביוטיקה – נטילה של ברזל ביחד עם תרופות אנטיביוטיות עלולה ליצור תרכובת אשר מונעת את ספיגתם של השניים ופוגעת ביעילות הטיפולית של התרופה


תרופות נוגדות חומצה – נטילה ממושכת או חוזרת של תרופות נוגדות חומצה (כגון  אומפרדקס, לנטון, נקסיום, לוסק וכו') עלולה לפגוע בספיגת מינרלים ולהיפך, ברזל עלול לפגוע בספיגה וביעילות של תרופות נוגדות חומצה. עם זאת, כיבים מדממים בקיבה הנוצרים עקב עלייה בחומציות הקיבה עלולים לגרום לאנמיה  ונמצא כי נטילת תרופות נוגדות חומצה  בשילוב עם ברזל דווקא עלולה להגביר את הספיגה של ברזל אצל אנשים אשר סובלים מחוסר בברזל. חשוב לציין, כי מומלץ להפריד את הנטילה של תרופות אלו מנטילת תוסף ברזל על מנת למנוע את הפרעת הספיגה ו/או הפעילות של השניים.


 

עודף של ברזל (רעילות):

עודף של ברזל הינו נדיר שכן הגוף מווסת את הספיגה של המינרל לפי מאגריו ברקמות.

עם זאת, נטילת כמויות גבוהות מהרגיל (Mega-dose) של תוספים או תרופות המכילים ברזל במינונים הגבוהים מ- 40 מ"ג ליום אצל ילדים עד גיל 13 או מינונים הגבוהים מ- 45 מ"ג ביום עלולה להיות רעילה.

בנוסף, עודף של ברזל עלול להיגרם עקב פגם גנטי המתבטא בספיגה עודפת ואגירה של ברזל (Hemochromatosis) או עקב עודף שקיעה של ברזל בגוף הנוצר לרוב כתוצאה מעירויי דם רבים (Hemosiderosis).

עודף ברזל עלול להתבטא בתסמינים כגון גוון עור אפרפר, כאבי ראש , קוצר נשימה, סחרחורות, עייפות ואובדן משקל.

במידה וקיימת רעילות של ברזל, עלולים להופיע תסמינים חמורים יותר כגון הפרעות עצביות, אדישות, הפרעות בקצב לב, דופק מואץ, רעילות בכבד, ירידה מסוכנת בלחץ הדם ואף מוות.

בכל מקרה מומלץ לבצע בדיקות דם לפני נטילת תוסף של ברזל על מנת למנוע רעילות.
 

מינון יומי מומלץ של ברזל לפי ה- (RDA (RECOMMENDED DAILY ALLOWANCE:

·  מלידָה ועד גיל 6 חודשים – 0.27 מ"ג.

·  מגיל 6 חודשים ועד שנה – 11 מ"ג.

·  גילאים 1-3 שנים – 7 מ"ג.

·  גילאים 4-8 שנים – 10 מ"ג.

·  גילאים 9-13 שנים – 8 מ"ג.

·  גברים בגילאי 14-18 שנים – 11 מ"ג.

·  גברים בגילאי 19 ומעלה – 8 מ"ג.

·  נשים בגילאי 14-18 שנים – 15 מ"ג.

·  נשים בגילאי 19-50 שנים – 18 מ"ג.

·  נשים בגילאי 51 ומעלה– 8 מ"ג.

·  נשים בהריוֹן – 27 מ"ג.

 



כיום ישנם בשוק שלושה סוגים עיקריים של תוספי ברזל. הראשון הוא תכשירים המבוססים על מלחי ברזל (או ברזל אנאורגני), שהנפוץ מביניהם הוא ברזל סולפאט. יתרונם העיקרי הוא במחירם הנמוך וביעילותם הסבירה, אך
לתכשירים אלה שיעור גבוה
יחסית של תופעות לוואי, המתבטאות בעיקר בכאבי בטן ועצירויות
.

 

שני סוגים חדשים של תכשירים – ברזל פולימלטוז וברזל ביסגלצינאט, המבוססים על קומפלקסים של ברזל עם מרכיבים אורגניים פותחו במטרה להפחית את תופעות הלוואי ולשפר את ספיגת הברזל. מביניהם, הסוג השני – ברזל ביסגלצינאט, הוכח במחקרים כבעל ספיגה יעילה במיוחד ופחות תופעות לוואי. נמצא שספיגתו יעילה פי 2-4 מזו של מלחי הברזל, והיא מושפעת הרבה פחות ממעכבי ספיגת ברזל הנמצאים במזון.

 

המשמעות היא שניתן להשתמש במינונים נמוכים יותר וליטול אותו עם האוכל. זאת בניגוד לסוגים האחרים, שאותם צריך ליטול על קיבה ריקה, משום שמוצרי חלב, סובין ומזונות אחרים פוגעים בספיגת הברזל.

 

סוג נוסף של תוסף ברזל שהושק לאחרונה הוא ברזל ליפוזומלי (המוכר גם בשם "ברזל קומפורט"). ברזל זה, שמגיע באבקה, שמור בתוך ליפוזום (מבנה כדורי הבנוי מקרום שומני) ונישא באמצעותו. כך המבנה הליפוזומי מונע גירוי של מערכת העיכול על ידי הברזל ומפחית את רעילותו לתאים ואת תופעות הלוואי. במחקר שבו הושוותה היעילות של ברזל סולפאט לעומת הברזל הליפוזומלי בנשים בשבוע ה-28 להריון ולאחר לידה, נמצאו רמות המוגלובין גבוהות יותר בקבוצה שנטלה את הברזל הליפוזומלי לעומת אלה שנטלו ברזל סולפאט. החוקרים הסיקו שהברזל הליפוזומאלי מאפשר להפחית את המינון היומי בהשוואה למלחי הברזל, תוך שמירה על יעילות הטיפול והפחתת תופעות לוואי.

 


השורה התחתונה

הכי טוב: ברזל ליפוזומלי

גם טוב: ברזל פולימלטוז, ברזל ביסגלצינאט



לא מומלץ: ברזל סולפאט


חובה: לעבור בדיקות דם ולהיוועץ ברופא לפני הנטילה


מספר המוצרים בסל : 0
  1. קטלוג
  2. /
  3. מינרלים
  4. /
  5. ברזל

ברזל ליפוזומלי -ליפוזופר (90 כמוסות)

ברזל ליפוזומלי -ליפוזופר (90 כמוסות)
הברזל הליפוזומלי החדש של ישראל - לספיגה אופטימלית של ברזל בגוף ולזמינות ביולוגית גבוהה.
  • יעילות מוכחת קלינית.
  • קל ונוח לבליעה, בכמוסה ולא באבקה.
  • אינו מכיל ממתיקים ו/או חומרי טעם וריח.
  • ניתן לשלב יחד עם רכיבים נוספים.
  • אריזה חסכונית - 90 כמוסות
  • מתאים לנשים בהריון וצמחונים.
  • אינו גורם לגירוי במערכת העיכול ו/או לכאבי בטן ו/או עצירות.
  • כשר, פרווה, חוג חתם סופר
ברזל Ferric pyrophosphate מיקרונייזד מצופה בשכבת פוספוליפיד מלציטין חמניות. 
לספיגה אופטימלית של ברזל בגוף ולזמינות ביולוגית גבוהה.
LIPOFER הוא ברזל בצורת FE+3 אשר מצופה בציפוי פוספוליפיד המשפר את ספיגתו לגוף. 
LIPOFER נמס במים, ללא טעם מתכתי, אינו מפריע לספיגת מרכיבים אחרים, לא גורם לתופעות לוואי במערכת העיכול (עצירות או אחר) והוא בעל זמינות ביולוגית גבוהה.

במבחן קליני כפול סמיות שנמשך 16 שבועות ב 130 נשים אשר סבלו מרמות ברזל נמוכות בדם בגילאים 18-35 חל שיפור של 79% יותר ברזל בנשים אשר נטלו LIPOFER  לאחר 16 שבועות. גם בבדיקת ערכי ההמוגלובין חל שיפור משמעותי לאחר 8 שבועות בקבוצה שהשתמשה ב- LIPOFER 

מחיר: 108

ברזל קומפלקס

ברזל קומפלקס
ברזל קומפלקס מיועד לטיפול ומניעה של אנמיה וחוסר ברזל. ברזל הוא המינרל החשוב לייצור המוגלובין, חוסר שלו מביא לאנמיה.
מינון גבוה של ברזל נחוץ לנשים בתקופות ההריון וההנקה למניעת חסר אצל האישה. 
ללא תופעות לוואי. 
 
שימושים עיקריים:
*לטיפול ומניעה של מצבי אנמיה וחסר בברזל
*לתקופות הריון והנקה
 
תכולה:
90 כמוסות 
כל כמוסה של ברזל קומפלקס מכילה:
*ברזל(כברזל ביסגליסינאט), 36 מ"ג
*ויטמין C, מ"ג 100
*ויטמין B-12, מק"ג 250
*חומצה פולית, 400 מק"ג 
 
הנחיות:
כמוסה אחת ביום, עם הארוחה
 
מומלץ לשלב עם:
*פריג'נטלי
*B-12 מק"ג 1000
*אצה כחולה-ירוקה
מחיר: 62

ברזל פלוס פמינה

ברזל פלוס פמינה
 פורמולה המותאמת במיוחד לנשים הזקוקות לתוספת ברזל.
הפורמולה מכילה ברזל ביסגליצינאט המכונה "קל לעיכול" בשל מיעוט תופעות הלוואי שהוא גורם, ותודות לאחוזי הספיגה הגבוהים שלו.
ספיגת ברזל הקשור לחומצות אמינו אינה מושפעת מיחסי גומלין עם מזונות אחרים. לכן ניתן ליטול אותו גם בצמוד לארוחות.
הפורמולה משלבת חומצה פולית ויטמין B12 וויטמין C.
 
 
אופן השימוש:
1 טבליה ליום, אחרי או יחד עם האוכל.
 
 
תכולה:
100 טבליות
 
כל טבליה מכילה:
 Iron bisglycinate  ברזל ביסגליצנאט  30 מ"ג
 Folic acid  חומצה פולית  400 מק"ג
 Cabalamin  ויטמין B12  250 מק"ג
 Vitamin C  ויטמין C  60 מ"ג
 
מחיר: 59
טואול - בניית אתרים