עשירים בסיבים תזונתיים מכילים גם סידן, מגנזיום, ברזל, אשלגן, סלניום ,מנגן ואבץ ובעלי תפקיד חשוב לתקינות מערכת החיסון , בגלל תכולת השומן בהם הם תורמים להגברת תחושת השובע
מסייע להסדרת פעילות מערכת העיכול. אגוזי פקאן לא קלויים מומלצים במצבים כגון: אבנים בכליות, נדודי שינה, און גברי, אסטמה, אקנה, כאבי מחזור ועוד.
עם זאת, הם מכילים אחוז שומן גבוה ולמעשה אגוז הפקאן הוא האגוז עתיר הקלוריות יותר מכל אגוז אחר (ב 100 גרם יש 730 קלוריות). כדאי לשלב אגוזים כחלק מארוחות הביניים לצד פירות- תכולת השומן שבהם מאזנת את עליית רמת הסוכר בדם.
אגוזים טבעיים שנשמרים בקירור (עד 8 מעלות) לאורך כל שרשרת האספקה (חקלאי, הובלה, מחסני היבואן, הובלה בטמפ' מבוקרת ובמחסן שלנו). - גם בבית מומלץ לשמור במקרר ואף במקפיא למניעת חמצון וריקבון (טמפרטורה זו לא מאפשרת לחיידקים הרעים להתפתח)
אריזה שלנו - 500 גרם
0
