הכרחית ליצירת תאים חדשים - חידוש תאי רירית מערכת העיכול וליצירת תאי דם חדשים
(חוסר בחומצה פולית גורם לאנמיה)
חשובה במיוחד בתקופות של התרבות תאים, כמו בזמן ההריון.
חיוני למניעת שינויים ב DNA שעלולים לגרום בין היתר למחלת הסרטן.
מתיל פולאט תורם קבוצת מתיל ל DNA שלנו ויכול למנוע הפעלת גנים לא רצויים
עם הזקנה, גנים שאמורים להיות מורדמים ברקמות מסויימות, הופכים לפעילים, בגלל חסר בקבוצת מתיל במקום המתאים ב DNA
אחד המדדים הביולוגים להזדקנות הגוף הינו כמות ומיקום המתילציה ב DNA
מתילציה = הוספת קבוצת מתיל ל DNA
המלצה שלנו להשתמש במתיל פולאט שהיא הצורה הפעילה בגוף האדם של חומצה פולית.
אחוז מאוד גדול באוכלוסייה (20-40% מהאוכלוסייה) יש פגם גנטי בגן (HMTFR ) שמייצר את האנזים שהופך את החומצה הפולית שיש במזון, לצורה הפעילה מתיל פולאט
הפגם גורם לכך שייצור המתיל פולאט הינו נמוך גם אם האדם צורך מספיק חומצה פולית במזון.
רמת החומצה הפולית בדם לא משקפת את רמת המתיל פולאט בדם וברקמות ואינה אידיקציה לבעיה בהמרת החומצה הפולית למתיל פולאט.
כך שאנשים רבים, מבלי ידיעתם חיים עם רמת חומצה פולית פעילה תת אופטימלית ויתכן שמזדקנים מהר מהפוטנציאל הגנטי שלהם.
מתיל פולאט הינו ויטמין מסיס מים ועודפים (אם יהיו בכלל) מופרשים בשתן.
הסיכון לרעילות עקב עודף הינו אפסי,
