FMD  

Fasting Mimicking Diet

   דיאטה  מחקה צום   

 

כלי טיפולי עוצמתי מאוד - הדרך הכי מהירה לשיפור הבריאות בהווה ובעתיד

סכין המנתחים של הטבע – 100% ממי שעשה את זה דיווח על שיפור בבריאות, מראה העור, האנרגיה  ומצב הרוח

 תרופת פלא להזדקנות - קפיצת דרך משמעותית בבריאות - מהפך ביולוגי ב-5 ימים

הדרך הכי טובה להפעלת מנגנוני ניקוי וכיול הגוף (שהגוף מפסיק להיות מרוכז בפירוק עיכול ובנייה הוא מפנה את רוב האנרגיה לניקוי חידוש וחיזוק

 

מה מקבלים  ?

       1.  אוטופאגיה = ניקוי ומחזור תוך תאי המתג המטבולי של הריפוי, ניקוי ומחזור פסולת  -  הפיכת הפסולת לאנרגיה חדשה – הגוף מפרק חלבונים פגומים לחומצות אמינו ומשתמש איתם מחדש

 

       2.  כיול מערכת החיסון – הורדת רמות דלקת, אלרגיות, מחלות אוטואמיוניות, ירידה בסיכון לסרטן וחלוקת תאים בלתי מבוקרת (ציסטות, פרונקלים, שאטות, פוליפים וכ"ו)

-                   עלייה בחלבון AMPK - חלבון נוגד גידולים סרטניים.

-                   ירידה ב mTOR - חלבון המעודד גידולים סרטניים.

-                   עליה בפעילות P53 - גן מווסת המונע גידולים סרטניים.

 

       3. שיפור חילוף חומרים (הדרך שהגוף מפיק את אנרגיית החיים מהמזון ונותן לנו את אנרגיית החיים) – כל המחלות נעוצות במטבוליזם לקוי  , הפרעות באנרגיית החיים שמגיעה לתאים

 

       4.  המרצה של התפתחות תאי גזע – חידוש מהיר יותר של כל רקמה פגועה בסיום חמשה ימים ובחזרה לאכילה רגילה, תאי גזע נכנסים לפעולה ונוצרים תאים חדשים ובריאים. (זהו אחד היתרונות המרכזיים של המחזוריות בין "פירוק" ל"בנייה").

 

       5.  רגיעה של מערכת העיכול – שיפור העיכול, הספיגה ואיתם את האנרגיה, חיוניות והאנרגיה.

 

6.     הגברת רמות האנרגיה והמרצת שריפת שומנים, הגברת שיפור רגישות התאים לאינסולין וירידה ב IGF-1 - הורמון גדילה תלוי אינסולין אשר גורם להתפחות תאים סרטניים.

 

7.     הורדת גיל ביולוגי: מחקרים קליניים הוכיחו כי 3 מחזורים של FMD הפחיתו את הגיל הביולוגי ב-2.5 שנים בממוצע

 

8.     מעבר לקיטוזיס: הגוף עובר משריפת סוכר לשריפת שומן וייצור קיטונים כמקור אנרגיה בריאה למוח ולגוף בשיפור קוגניציה, מצב רוח וחיוניות.

 

 

איך זה עובד ?

העיקרון המדעי מאחורי הדיאטה- הורדה דרמטית ברמות האינסולין וההורמון IGF-1.

חלבונים מן החי, קטניות, עמילנים וסוכרים מעלים הורמונים אלו ובולמים באופן ישיר את מנגנון הריפוי והניקוי התאי  (אוטופגיה)

 

הכי נכון זה צום מים לכמה ימים, אך זה לא משהו שעובר בקלות לסדר היום, רוב האנשים נמנעים מלצום לא בגלל שהם חלשים או מפונקים, אלא עקב צורך אבולוציוני (רעב היה פעם סכנת חיים)

 

כאן נכנס לתמונה פרופסור וולטר לונגו, ומצא על בסיס מחקרים שדיאטה מחכה צום      700-1000 קלוריות ביום במקום   1500-3000,  גורמת לגוף להאמין שהוא צם למרות שנכנסים קלוריות ולהנות מכל העולמות.

 

משך התהליך: 5 ימים רצופים של הגבלה קלורית ומבנית.

• יום 1 (הכניסה לצום): צריכה קלורית של כ-1,100 קלוריות
• ימים 2–5 (שימור הצום המדומה): צריכה קלורית מופחתת של כ-700–800 קלוריות ביום
• יום 6 – חזרה הדרגתית לאכילה - יש להעלות קלוריות בהדרגה ולבחור בארוחות קלות (מרקים קלים, ירקות מבושלים, פירות ודגנים מלאים/קטניות). איסורים יש להמשיך להימנע ביום זה מבשר, עוף, דגים, ביצים, מוצרי חלב, מאפים, סוכר מעובד ואלכוהול כדי לא להעמיס על מערכת העיכול.

 

התפלגות אבות המזון

• שומנים בריאים (כ-45%–55% מהתפריט, ובפרוטוקולים מסוימים עד 75%): שומנים ממקור צמחי בלבד (כגון שמן זית כתית מעולה, אבוקדו ואגוזים טבעיים). השומן הוא אב המזון היחיד שאינו מעלה אינסולין, שומר על תהליך הניקוי התאי ומספק שובע ואנרגיה.
• פחמימות (כ-35%–45%): פחמימות מורכבות מדלות סוכר, בעיקר מירקות ירוקים.
• חלבון (פחות מ-10%): צריכת חלבון נמוכה מאוד ממקורות צמחיים בלבד.

 

הנחיות תזונתיות: מותר ואסור ב-5 הימים

• איסור מוחלט על חלבון מן החי: אין לצרוך בשר, עוף, דגים, ביצים או מוצרי חלב. חלבון מן החי מעלה את ההורמון IGF-1 ובולם את מנגנוני הריפוי והאוטופאגיה.
• הימנעות מדגנים, קטניות ועמילנים: יש להימנע מקטניות (כגון חומוס, עדשים, שעועית), תפוחי אדמה, בטטה, תירס, אפונה וסלק, כיוון שהם מעלים אינסולין ועוצרים את האוטופאגיה.
• ירקות מותרים: ירקות עלים ירוקים (תרד, רוקט, חסה, מנגולד), מלפפון, קישוא, ברוקולי, כרובית, כרוב, פטריות, סלרי, פלפל ירוק ועשבי תיבול. (גזר, בצל, שום ועגבנייה מותרים במידה מועטה בלבד).
• אגוזים וזרעים מותרים: אגוזים טבעיים לא קלויים ולא מלוחים – שקדים, אגוזי מלך, פקאן, לוז, ואגוזי ברזיל (1–2 ביום). יש להימנע מקשיו, בוטנים, שומשום/טחינה וממרחים מסחריים.
• שתייה מותרת: מים (2–3 ליטר ביום), סודה נקייה, תה צמחים/חליטות (קמומיל, נענע, ג'ינג'ר) וכוס קפה שחור אחת בבוקר ללא סוכר או חלב. יש להימנע מאלכוהול, מיצים, משקאות דיאט וממתיקים מלאכותיים.

 

 

תפריט מומלץ

 

יום 1: כניסה לצום (1,100 קק"ל)

היום בו הגוף מתחיל להוריד רמות אינסולין ולעבור למצב מטבולי חדש.

1. בוקר:  שתייה חמה + 15 אגוזי מלך.
2. צהרים:  מרק ירקות סמיך (מהרשימה המותרת) + כף שמן זית, לימון ומלח הימלאיה.
3. ביניים : חצי אבוקדו קטן עם לימון.
4. ערב : סלט ירקות עשיר + כף שמן זית + 10 אגוזי מלך.

 

ימים 2–4: שיא האוטופגיה (700–1,100 קק"ל) ביום ה-3 התהליך מגיע לשיאו - זהו הניקוי האינטנסיבי ביותר של תאים פגומים וייצור מוגבר של קיטונים לבהירות מחשבתית.

1. בוקר: שתייה חמה + 10 אגוזי מלך.
2. צהריים: ירקות מאודים או מרק ירקות + כף שמן זית.
3. ביניים: חצי אבוקדו קטן.
4. ערב: מרק ירקות + סלט ירקות חופשי + כף שמן זית.

 

יום 5: הכנה ליציאה וייצוב הגוף  - מייעל את תהליכי ההחלמה. התפריט מתמקד במרק ייעודי להכנת מערכת העיכול.

1. בוקר: שתייה חמה + 10 אגוזי מלך.
2. צהריים (מרק הליבה): קישוא, כרוב, סלרי, תרד, בצל ועגבנייה + כף שמן זית.
3. ערב: סלט ירקות טריים + חצי אבוקדו + 5 אגוזי מלך.

 

יום 6: חזרה הדרגתית לאכילה - היום שלאחר הצום הוא הקריטי ביותר להטמעת התוצאות. המעבר חייב להיות עדין:

• ארוחה ראשונה: התחילו עם מרקים או ירקות מבושלים בלבד.
• מנות קטנות: אכלו מנות קטנות לאורך היום כדי לא להעמיס על מערכת העיכול.
• הדרגתיות: הימנעו לחלוטין ממזון מעובד, סוכרים פשוטים או ארוחות כבדות.
• הידרציה: המשיכו לשתות מים בכמות מספקת.

 

דגשי בטיחות והתוויות נגד

• התאמת תרופות: יש להתייעץ עם רופא לפני שינוי במינוני תרופות (בפרט תרופות לסוכרת וללחץ דם, אשר עשויים לרדת במהלך הדיאטה).
• ספורט ומנוחה: מומלץ להימנע מאימונים עצימים, חשיפה לחום/קור קיצוני (סאונה, ג'קוזי) ולספק לגוף מנוחה.
• מי אינו רשאי לצום

1.     נשים בהריון או מניקות

2.     אנשים בתת-משקל

3.     ילדים ומתבגרים מתחת לגיל 18

4.     בעלי היסטוריה של הפרעות אכילה או

5.     חולים כרוניים ללא השגחה רפואית צמודה

6.     מטופלים בתרופות העלולות לגרום להיפוגליקמיה או הדורשות התאמות במהלך צום

7.     הנחיות לתרופות

• ·        סוכרת: חובה למדוד סוכר לפני כל נטילת תרופה. יש לשקול הורדת מינון של תרופות ממשפחת הסולפונילאוריאה (כמו אמריל) בתיאום רפואי.
• ·        לחץ דם: הדיאטה מורידה לחץ דם באופן טבעי. יש לעקוב אחרי הערכים ולהיזהר משילוב עם תרופות משתנות.
• ·        לשקול הפחתה (בהתייעצות): סותרי חומצה, משככי כאבים, ותכשירים למעי רגיז.
• ·        ממשיכים כרגיל: סטטינים, מדללי דם, תרופות לבלוטת התריס, תרופות פסיכיאטריות ואנטיביוטיקה.

 

תוספי תזונה

• ·        מותר: מגנזיום, סידן, אבץ, סלניום, ויטמין D, ויטמין K2, אלקטרוליטים, מלטונין, ל-תיאנין.
• ·        אסור: אבקות חלבון, קולגן, גלוטמין, קריאטין, B קומפלקס, פרוביוטיקה המכילה FOS, תוספים מעוררים (אשווגנדה, ג'ינסנג, קפאין).
• ·        באזור ה"אפור : אומגה 3 B12 , לא מתוק , NAC , ויטמין C במינון גבוה, קוורצטין.

 

אורח חיים

• ·        פעילות גופנית: הימנעו מאימונים עצימים. הליכה מתונה בלבד מומלצת.
• ·        טמפרטורה: הימנעו מחשיפה לחום קיצוני, סאונה או ג'קוזי.

 

תופעות הלוואי הנפוצות והדרכים המומלצות להתמודדות איתן:

במהלך הדיאטה המחקה צום (Fasting Mimicking Diet – FMD), הגוף עובר מעבר מטבולי משריפת סוכר לשריפת שומן וייצור קיטונים. תהליך זה מלווה לעיתים בתופעות לוואי קלות וזמניות, בעיקר בימים הראשונים.

 

1. כאבי ראש ועייפות

• הסיבה: נובעים לרוב מהפחתת הקלוריות והפחמימות, גמילה מקפאין או סוכר, ושינויים במאזן הנוזלים והמלחים.
• איך מתמודדים:
• שתייה מרובה: הקפדה על שתיית 2–3 ליטר מים ביום.
• איזון אלקטרוליטים: הוספת מעט מלח הימלאיה או מלח ים למי השתייה או למרק הירקות.
• מנוחה: הפחתת עומס עבודה והימנעות מאימונים גופניים עצימים.

 

2. סחרחורת או חולשה קלה

• הסיבה: ירידה טבעית ברמות הסוכר בדם ובלחץ הדם.
• איך מתמודדים:
• מעבר הדרגתי ואיטי משכיבה או ישיבה לעמידה.
• שתיית חליטת צמחים חמה או ציר ירקות מעט מומלח.
• במקרה של חולשה מתמשכת או סחרחורת משמעותית, יש לנוח ולשתות מים, ובמידת הצורך להתייעץ עם הרופא המטפל.

 

3. תחושת רעב או קרקורים בבטן

• הסיבה: מופיעה בעיקר בימים 1–2 עד שהגוף נכנס למצב קיטוזיס, שבו הקיטונים מספקים אנרגיה יציבה ותחושת שובע.
• איך מתמודדים:
• שתיית מים, סודה או תה צמחים חם (כגון קמומיל, נענע או ג'ינג'ר) בין הארוחות.
• שמירה על ארוחות המכילות שומנים בריאים מותרים (כמו אבוקדו או אגוזים) המעניקים שובע ממושך.

 

4. שינויים במערכת העיכול (בחילות, נפיחות או עצירות)

• הסיבה: המעבר למזון צמחי בלבד, השינוי בצריכת הסיבים והפחתת נפח המזון.
• איך מתמודדים:
• שתיית חליטת ג'ינג'ר או קמומיל להרגעת הקיבה.
• ביצוע הליכה קלה ומתונה לתמיכה בתנועתיות המעיים.

 

5. תנודות בלחץ הדם ובסוכר (לנוטלי תרופות)

• הסיבה: הדיאטה מורידה באופן פעיל את רמות הסוכר והאינסולין ואת לחץ הדם.
• איך מתמודדים:
• התאמת מינונים רפואית: יש למדוד מדדי סוכר ולחץ דם באופן סדיר ולהתייעץ מראש עם הרופא המטפל לגבי התאמת מינוני התרופות (בפרט תרופות לסוכרת וללחץ דם) לפני ובמהלך הצום.

 

תופעות אלו חולפות בדרך כלל תוך יומיים-שלושה כשהגוף מסתגל למצב המטבולי החדש.

 

 

סיכום ותוצאות צפויות

חמשת הימים הללו הם השקעה בבריאות התאית שתניב פירות לטווח ארוך. מטופלים מדווחים על תוצאות מרשימות:

• ירידה במשקל: 2–4 ק"ג בממוצע (בעיקר שומן ויסרלי).
• איזון מטבולי: צניחה ברמות הגלוקוז (במקרים מסוימים מ-160 ל-90).
• אנרגיה: תחושת חיוניות ובהירות מחשבתית יוצאת דופן החל מהיום השלישי.

זכרו, כל גוף הוא עולם ומלואו. הקפדה על ההנחיות תבטיח לכם את המקסימום מהתהליך המופלא הזה. 

 

 

עוד כמה טיפים מהקליניקה להצלחת התהליך

 

1. שינה – תנאי בסיסי לבריאות (בלי קשר לדיאטה), חובה לפחות 7 שעות בלילה, אם קשה לכם, קבלו את כל הטיפים שיעזרו

 

2. לחץ - איזון מערכת העצבים – כמה שיותר שעות ביום להיות רגוע,  במקום לחוץ -  זה לא פשוט, אך מאוד מעשי וקריטי , למניעה וריפוי של כל מחלה, כיוון שהגוף מפנה את כל האנרגיה לנשוא הלחץ ולא מותיר משאבים לדברים אחרים להלן   30 טיפים שיעזרו 

 

3. ניקוי רעלים –  הצטברות רעלים משבשת את ההתקשרות של מערכות הגוף,  המטרה להפחית את החשיפה של הגוף לרעלים – כל הדרכים לעשות את זה נכון

 

4. פעילות גופנית 15 דקות ביום - תנאי בסיסי נוסף לחיזוק מערכת החיסון, מערכת העיכול, חילוף חומרים וניקוי רעלים ,  כמה, למה ואיך, קראו עוד

 

5. תזונה

א.     הקפדה על 7 חוקי התזונה הנכונה

ב.     הקפדה על  סוגי המזון שחייבים להיכלל בתפריט היומי לבריאות תקינה

      ג.    נשימות = הזנת הגוף בחמצן - נשימה נכונה היא איטית, סרעפתית (דרך הבטן)     

            ומקור האוויר דרך האף - מומלץ לקרוא את  המאמר המלא 

      ד.  חשיפה לאור יום = הזנת הגוף באור השמש - מינימום 20 דקות ביום

 

 

בונוס אחרון -  שאלות ותשובות נפוצות, טעויות נפוצות ורשימת בדיקות מהירה למתחילים 

 

 

בהצלחה בהתחדשות!

 

אברהם מור קצב

נטורופת והרבליסט קליני